У монографії узагальнюються історичні, ампелоекологіческіе, селекційно-генетичні та технологічні аспекти культури винограду і вина в Україні.
Призначена для широкого кола читачів, в тому числі вчених, агрономів, виноградарів і виноробів, студентів і аспірантів біологічних, сільськогосподарських і технологічних спеціальностей вищих навчальних закладів та коледжів.